Nagasawa Coffee

Nagasawa Coffee is a coffee roaster located in Morioka, Japan. The owners decided to move their shop to a larger space to fit in their new 1960s vintage roaster. As the main spatial element, Arii Irie Architects designed a 6 meter long, 1.5 meter wide terrazzo platform. It is intended as both a table to sit at and an active tabletop showcasing the live sequence of the roasting process. As a result, the proportion of the table creates a vague presence.
Small shops like Nagasawa Coffee play a significant role in the urban cultural scene in a provincial city like Morioka. As much as an interior element, the large table is designed as a piece of urban furniture.

岩手県盛岡市にあるNagasawa Coffeeの、大型焙煎器導入のための移転計画である。私たちは、巨大な焙煎機という一つのコンテクストに対し、飲食だけでなく様々なコーヒーにまつわる行為が展開する場所として、6ｍ×1.5ｍの巨大なプラットフォーム（テーブル）を提案した。公共空間の床等で馴染みのあるテラゾーを仕上げとしたそれは、その大きさから何をするにもフィットしない余白を生んで、逆に何をしてもいい自由な使われ方を受け入れる。
必要以上に大きなテーブルが、一店舗の中の振舞いにとどまらず、盛岡という都市の家具として、街の小さな公共スペースのように、様々なシーンのきっかけになることを期待している。